Se você está em busca de maneiras de promover uma saúde de ferro para o seu bebê, chegou ao lugar certo. Neste artigo, apresentaremos 10 deliciosas receitas ricas em ferro para bebês que irão garantir um desenvolvimento saudável desde cedo. A nutrição adequada é essencial para o crescimento e desenvolvimento infantil, e incluir alimentos ricos em ferro no cardápio do seu bebê é uma ótima maneira de garantir que ele receba todos os nutrientes necessários.
O que você aprenderá neste artigo:
- A importância do ferro na alimentação do bebê
- Recomendações de ferro para bebês
- Dicas para aumentar a absorção de ferro pelo bebê
- Receitas ricas em ferro para bebês
- Conclusão
O papel do ferro na saúde do bebê
O ferro desempenha um papel fundamental no desenvolvimento infantil. Ele é necessário para a produção de hemoglobina, proteína responsável por transportar o oxigênio para todas as células do corpo. Além disso, o ferro também é importante para o sistema imunológico, cognição e crescimento adequado do bebê.
A deficiência de ferro pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo anemia, comprometimento do sistema imunológico e atraso no desenvolvimento físico e mental. Por isso, é essencial garantir que o seu bebê consuma alimentos ricos em ferro desde cedo.
Recomendações de ferro para bebês
As recomendações de ferro para bebês variam de acordo com a idade. É recomendado que bebês de 6 a 12 meses consumam cerca de 11 mg de ferro por dia. Já para bebês de 1 a 3 anos, a recomendação é de 7 mg por dia. É importante lembrar que essas são apenas orientações gerais e que cada bebê pode ter necessidades específicas.
Uma das melhores maneiras de garantir a ingestão adequada de ferro é através da alimentação. Alimentos como carne vermelha, peixe, feijão, lentilha, espinafre e beterraba são fontes excelentes de ferro. Além disso, alimentos ricos em vitamina C, como laranja e kiwi, ajudam na absorção do ferro pelo organismo.
Dicas para aumentar a absorção de ferro pelo bebê
Para garantir que o seu bebê absorva o máximo de ferro possível, você pode combinar alimentos ricos em ferro com outros que auxiliam na sua absorção. Por exemplo, consumir alimentos ricos em vitamina C junto com alimentos ricos em ferro pode melhorar a absorção deste mineral.
Outra dica importante é evitar o consumo de alimentos ricos em cálcio junto com alimentos ricos em ferro, pois o cálcio pode dificultar a absorção do ferro pelo organismo. Portanto, se você estiver oferecendo uma papinha de espinafre com queijo para o seu bebê, é melhor separar os alimentos ou optar por outra combinação.
Receitas ricas em ferro para bebês
Agora que você já entendeu a importância do ferro na alimentação do bebê e como aumentar a sua absorção, vamos apresentar 10 deliciosas receitas ricas em ferro para bebês. Essas receitas vão garantir que o seu bebê consuma o ferro necessário de forma nutritiva e saborosa.
Fique atento às próximas seções, onde compartilharemos o passo a passo de cada uma dessas receitas. São opções variadas e balanceadas, ideais para incluir no cardápio saudável do seu bebê.
Conclusão
Garantir que o seu bebê consuma receitas ricas em ferro é essencial para promover uma saúde de ferro desde cedo. Uma alimentação adequada proporciona um desenvolvimento infantil saudável, fortalece o sistema imunológico e contribui para o bom funcionamento do organismo.
Portanto, inclua essas deliciosas receitas ricas em ferro no cardápio do seu bebê e ofereça a ele uma nutrição completa e equilibrada desde os primeiros meses de vida.
Importância do ferro na alimentação do bebê
O ferro desempenha um papel fundamental na alimentação do bebê. Sua presença é essencial para o desenvolvimento infantil saudável, pois está envolvido em processos vitais do organismo, como a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio para todas as células do corpo. A deficiência de ferro pode impactar negativamente a saúde do bebê, afetando seu crescimento, sistema imunológico e capacidade cognitiva.
É importante garantir que o bebê receba ferro suficiente em sua dieta para atender às suas necessidades nutricionais. Isso pode ser alcançado por meio de uma alimentação equilibrada e rica em alimentos fontes de ferro, como carnes, aves, peixes, leguminosas, cereais fortificados, vegetais de folhas verdes escuras e frutas ricas em vitamina C, que auxilia na absorção do ferro.
Benefícios do ferro para o bebê:
- Promove o desenvolvimento adequado do sistema nervoso central;
- Contribui para a formação de glóbulos vermelhos saudáveis;
- Favorece o crescimento e fortalecimento dos músculos;
- Auxilia na regulação da temperatura corporal;
- Melhora a imunidade e protege contra infecções;
- Estimula o desenvolvimento cognitivo e a aprendizagem.
É fundamental que pais e cuidadores estejam cientes da importância do ferro na alimentação do bebê e sejam proativos em fornecer uma dieta balanceada e adequada às necessidades nutricionais. Consultar um pediatra ou nutricionista especializado também é fundamental para receber orientações precisas sobre a quantidade necessária de ferro e as melhores fontes alimentares para o bebê.
Garantir um aporte adequado de ferro na dieta do bebê é essencial para promover sua saúde e bem-estar a longo prazo. Ao oferecer alimentos ricos em ferro e adotar práticas nutricionais adequadas, os pais podem fornecer a base necessária para o desenvolvimento saudável de seus filhos desde a primeira infância.
Recomendações de ferro para bebês
Quando se trata da nutrição infantil, garantir a ingestão adequada de ferro é essencial para a saúde do bebê. O ferro desempenha um papel crucial no desenvolvimento e funcionamento do organismo, contribuindo para a formação de células sanguíneas saudáveis e o bom funcionamento do sistema imunológico.
As recomendações de ferro para bebês variam de acordo com a faixa etária. Veja a tabela abaixo para entender as necessidades específicas de ferro para o seu filho:
| Faixa Etária | Quantidade Recomendada de Ferro |
|---|---|
| 0 a 6 meses | 0,27 mg/dia |
| 7 a 12 meses | 11 mg/dia |
É importante ressaltar que bebês alimentados exclusivamente com leite materno recebem ferro suficiente durante os primeiros 6 meses de vida. No entanto, a partir desse período, o leite materno sozinho não fornece ferro em quantidade adequada para atender às necessidades crescentes da criança.
Para garantir a ingestão adequada de ferro, é recomendado introduzir alimentos ricos em ferro na dieta do bebê. Os alimentos fortificados com ferro, como cereais infantis fortificados e fórmulas infantis fortificadas, também são opções a serem consideradas, sob orientação médica.
Aqui estão alguns alimentos ricos em ferro que podem ser incluídos na alimentação do bebê:
- Carne vermelha magra, como carne bovina e carne de porco
- Aves, como frango e peru
- Peixes, como salmão e sardinha
- Fígado
- Ovos
- Leguminosas, como feijão e lentilha
- Grãos integrais, como aveia e quinoa
- Verduras folhosas escuras, como espinafre e couve
- Frutas secas, como damasco e passas
Além disso, é importante combinar alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C, como frutas cítricas, para aumentar a absorção de ferro pelo organismo.
Com essas recomendações e opções alimentares, você poderá garantir que seu bebê receba a quantidade adequada de ferro para uma nutrição infantil saudável e promover sua saúde desde cedo.
Dicas para aumentar a absorção de ferro pelo bebê
A absorção adequada de ferro é essencial para a saúde e desenvolvimento do bebê. Nesta seção, compartilharemos dicas importantes para maximizar a absorção desse mineral tão importante. Ao combinar alimentos ricos em ferro com outros que auxiliam na sua absorção, você estará garantindo uma dieta saudável e nutritiva para o seu bebê.
1. Combine fontes de ferro com vitamina C
A vitamina C aumenta a absorção de ferro no organismo. Por isso, é importante combinar alimentos ricos em ferro, como espinafre e feijão, com fontes de vitamina C, como laranja, acerola e morango. Essa combinação otimiza a absorção de ferro e garante uma dieta mais balanceada para o seu bebê.
2. Evite alimentos que inibem a absorção de ferro
Alguns alimentos podem inibir a absorção de ferro pelo organismo. Evite oferecer alimentos ricos em cálcio, como leite e queijo, nas refeições ricas em ferro. O cálcio pode prejudicar a absorção desse mineral. Além disso, o chá e o café também reduzem a absorção de ferro, então é importante evitar oferecer essas bebidas junto com as refeições.
3. Introduza alimentos ricos em vitamina A
A vitamina A também auxilia na absorção de ferro. Por isso, é recomendado introduzir alimentos ricos nessa vitamina na dieta do bebê. Boas fontes de vitamina A são a cenoura, o mamão e a abóbora. Inclua esses alimentos nas refeições do seu bebê para ajudar na absorção de ferro.
4. Cozinhe os alimentos corretamente
A forma como os alimentos são preparados pode afetar a absorção de ferro. Dê preferência ao cozimento adequado, evitando cozinhar em excesso os alimentos ricos em ferro. Cozinhar demais pode reduzir a quantidade de ferro disponível nos alimentos. Além disso, o uso de panelas de ferro fundido pode aumentar a quantidade de ferro nas refeições do bebê.
5. Ofereça alimentos ricos em cobre
O cobre é um mineral que também contribui para a absorção de ferro. Inclua alimentos ricos em cobre na dieta do seu bebê, como frutas secas, sementes de abóbora e grão-de-bico. Esses alimentos são não apenas fontes de cobre, mas também são nutritivos e saudáveis para o desenvolvimento do seu bebê.
Seguindo essas dicas, você estará garantindo uma absorção adequada de ferro pelo bebê, o que contribuirá para sua saúde e desenvolvimento. Lembre-se sempre de oferecer uma dieta variada e balanceada, com alimentos ricos em ferro, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento saudável do seu bebê.
| Alimentos Ricos em Ferro | Alimentos Ricos em Vitamina C |
|---|---|
| Carne vermelha | Laranja |
| Fígado | Acerola |
| Feijão | Morango |
| Espinafre | Mamão |
Receita 1 – Papinha de espinafre com maçã
Aqui, apresentaremos a primeira receita para bebês: uma deliciosa papinha de espinafre com maçã, rica em ferro. Além de ser saborosa, essa papinha contribui para o desenvolvimento infantil e fornece os nutrientes necessários para uma alimentação saudável.
Para preparar essa papinha rica em ferro, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Meia maçã vermelha, descascada e picada;
- 1 folha de espinafre fresco;
- Água filtrada.
Passo a passo:
- Em uma panela, coloque a maçã picada e o espinafre lavado;
- Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes;
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que a maçã esteja macia;
- Retire do fogo e espere esfriar;
- Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea;
- Despeje a papinha em potes individuais e sirva ao bebê.
Essa papinha é uma ótima opção para introduzir alimentos ricos em ferro na dieta do bebê. Ela fornece os nutrientes necessários para promover um desenvolvimento infantil saudável e contribui para a formação de hemoglobina, essencial para evitar a anemia.
Experimente essa receita e promova uma saúde de ferro desde cedo para seu bebê!
Receita 2 – Purê de lentilhas com batata-doce
Nesta seção, vamos ensinar como preparar um delicioso purê de lentilhas com batata-doce, outra opção de refeição rica em ferro para o seu bebê. Além de ser saboroso, esse purê oferece benefícios nutricionais importantes para a saúde do bebê.
Benefícios das lentilhas para a saúde do bebê
As lentilhas são uma excelente fonte de ferro, fornecendo um mineral essencial para o desenvolvimento saudável do bebê. Além disso, elas contêm fibras, proteínas, vitaminas e minerais que contribuem para a nutrição adequada e o fortalecimento do sistema imunológico.
Benefícios da batata-doce para a saúde do bebê
A batata-doce é rica em beta-caroteno, um antioxidante que se converte em vitamina A no organismo. A vitamina A é fundamental para o crescimento, a saúde dos olhos e a função imunológica. Além disso, a batata-doce contém fibras, vitaminas e minerais importantes para o desenvolvimento infantil.
Receita de purê de lentilhas com batata-doce
Aqui está a receita simples e saudável para preparar o purê de lentilhas com batata-doce para o seu bebê:
- Ingredientes:
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 batata-doce grande
- Água filtrada
Modo de preparo:
- Corte a batata-doce em cubos e cozinhe até ficar macia.
- Em outra panela, aqueça as lentilhas cozidas em fogo baixo, adicionando água filtrada conforme necessário para obter uma consistência cremosa.
- Quando a batata-doce estiver cozida, escorra-a e adicione-a às lentilhas. Misture bem.
- Usando um mixer de alimentos ou liquidificador, processe a mistura até obter um purê homogêneo.
- Sirva o purê em temperatura adequada para o bebê.
Considerações finais
O purê de lentilhas com batata-doce é uma opção nutritiva e deliciosa para incluir na alimentação do seu bebê. Com esses ingredientes ricos em ferro, você estará promovendo a saúde e o desenvolvimento do seu filho desde cedo.
Receita 3 – Sopa de feijão-preto com abóbora
A terceira receita que apresentamos é uma deliciosa sopa de feijão-preto com abóbora, perfeita para bebês que precisam de papinhas ricas em ferro e nutrientes essenciais. Essa opção saudável e saborosa contribui para uma alimentação equilibrada e uma nutrição infantil adequada.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de feijão-preto cozido
- 1 xícara de abóbora picada
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Temperos a gosto (como salsinha e cebolinha)
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a abóbora e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o feijão-preto cozido e tempere com sal e os demais temperos de sua preferência.
- Cubra os ingredientes com água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que a abóbora esteja macia.
- Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, bata a sopa até obter uma consistência cremosa.
- Sirva a sopa de feijão-preto com abóbora em temperatura adequada para consumo e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva para o seu bebê!
Essa sopa é uma excelente opção para incluir na rotina alimentar do seu bebê, pois o feijão-preto é uma leguminosa rica em ferro, enquanto a abóbora adiciona sabor e nutrientes importantes, como vitamina A. Além disso, ela é fácil de preparar e pode ser congelada em porções individuais para facilitar o dia a dia.
| Benefícios da Sopa de Feijão-Preto com Abóbora para o Bebê |
|---|
| 1. Alto teor de ferro, essencial para o desenvolvimento saudável do bebê. |
| 2. Riqueza em nutrientes, como vitamina A, que contribui para a saúde dos olhos e do sistema imunológico. |
| 3. Fonte de fibras, auxiliando no funcionamento adequado do sistema digestivo do bebê. |
| 4. Sabor delicioso e textura cremosa, tornando a refeição mais agradável e estimulante para o paladar do bebê. |
Experimente essa sopa de feijão-preto com abóbora em seu cardápio de receitas para bebês e proporcione uma nutrição infantil de qualidade, garantindo um crescimento saudável e uma saúde de ferro para o seu pequeno.
Receita 4 – Mingau de aveia com banana
Aqui está mais uma deliciosa opção de papinha rica em ferro para o seu bebê: o mingau de aveia com banana. Além de ser nutritivo e balanceado, esse mingau é uma combinação perfeita para promover a saúde do seu pequeno.
A aveia é uma excelente fonte de ferro, fornecendo ao bebê o mineral necessário para o seu desenvolvimento saudável. Além disso, a banana adiciona fibras à receita, contribuindo para uma boa digestão e fortalecendo o sistema imunológico do bebê.
Para preparar o mingau de aveia com banana, siga os passos abaixo:
- Em uma panela, misture 2 colheres de sopa de aveia em flocos com 200 ml de água;
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente;
- Adicione uma banana madura amassada ao mingau e misture bem;
- Continue cozinhando por mais 2 minutos, até obter a consistência desejada;
- Deixe o mingau esfriar um pouco antes de servir ao bebê.
Essa receita é uma opção rápida, fácil e muito saborosa para incluir o ferro na dieta do seu bebê. Além disso, o mingau de aveia com banana pode ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, proporcionando energia e nutrientes essenciais ao seu pequeno.
Experimente essa papinha rica em ferro e proporcione uma alimentação saudável para o seu bebê, garantindo assim sua saúde e bem-estar.
Receita 5 – Nuggets de frango com espinafre
Apresentamos a quinta receita, Nuggets de frango com espinafre, uma maneira criativa e saborosa de incluir ferro na dieta do bebê. Esses nuggets são uma excelente opção para introduzir diferentes sabores e texturas na alimentação do seu pequeno, ao mesmo tempo em que fornecem nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento saudável.
Ingredientes:
- 200g de peito de frango moído
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango moído, o espinafre picado, a farinha de trigo integral, o ovo, o azeite de oliva, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem incorporados.
- Com as mãos, forme pequenos nuggets com a massa e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve os nuggets ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ao bebê.
Sirva os Nuggets de frango com espinafre acompanhados de um purê de batata-doce ou outros legumes cozidos. Essa receita é uma ótima opção para diversificar o cardápio saudável do seu bebê, garantindo que ele consuma alimentos ricos em ferro de forma saborosa e nutritiva.
Receita 6 – Bolo de beterraba com cacau
Aqui está uma deliciosa opção rica em ferro para o seu bebê: bolo de beterraba com cacau. Além de ser nutritivo, esse bolo é uma maneira criativa e saborosa de incluir ferro na dieta do seu pequeno.
A beterraba é rica em ferro, enquanto o cacau é uma fonte de antioxidantes e outros nutrientes essenciais. Esses ingredientes combinados em uma receita de bolo suave e saboroso promovem a nutrição infantil e contribuem para seu desenvolvimento saudável.
Veja abaixo a receita passo a passo para preparar esse bolo nutritivo:
- Comece descascando e picando uma beterraba média.
- Cozinhe a beterraba até que fique macia.
- Escorra a beterraba e deixe esfriar.
- Bata a beterraba no liquidificador até obter um purê.
- Em uma tigela, misture o purê de beterraba, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 2 ovos, 1/4 de xícara de óleo de coco derretido e 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- Adicione 1 xícara de farinha de trigo integral, 1 colher de chá de fermento em pó e 1/4 de colher de chá de sal. Misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Deixe o bolo esfriar antes de servir.
Agora você tem mais uma opção saudável e saborosa para oferecer ao seu bebê. Aproveite esse bolo de beterraba com cacau e promova uma nutrição infantil de qualidade.
Conclusão
Neste artigo, abordamos a importância de incluir receitas ricas em ferro no cardápio do bebê para promover sua saúde desde cedo. Ao longo das seções anteriores, discutimos como o ferro é essencial para o desenvolvimento infantil e apresentamos diversas receitas nutritivas e deliciosas.
Investir em uma alimentação infantil saudável, que inclua alimentos ricos em ferro, é fundamental para garantir o crescimento, o desenvolvimento adequado e a prevenção de anemia. Ao adicionar alimentos como espinafre, lentilhas, feijão-preto e beterraba às papinhas e refeições do bebê, estamos fornecendo os nutrientes necessários para a saúde geral.
Além disso, é importante ressaltar a importância de um cardápio saudável para bebês. Uma alimentação equilibrada desde a primeira infância estabelece uma base sólida para os hábitos alimentares ao longo da vida. Ao introduzir gradualmente diferentes alimentos e texturas, estamos não apenas fornecendo os nutrientes necessários, mas também ampliando o paladar e incentivando uma alimentação variada e nutritiva.
FAQ
Por que o ferro é importante para a alimentação do bebê?
O ferro é essencial para o desenvolvimento infantil, pois desempenha um papel crucial na produção de hemoglobina, responsável por transportar oxigênio para todas as células do corpo. Sua deficiência pode causar anemia e prejudicar o crescimento e desenvolvimento do bebê.
Como posso incluir o ferro na dieta do meu bebê?
Existem muitos alimentos ricos em ferro que podem ser incluídos na dieta do bebê, como carnes magras, lentilhas, feijão, espinafre, brócolis, entre outros. É importante combinar esses alimentos com fontes de vitamina C, como laranja ou tomate, pois ela aumenta a absorção de ferro pelo organismo.
Qual a quantidade recomendada de ferro para bebês?
A quantidade recomendada de ferro varia de acordo com a idade do bebê. De 6 a 12 meses, a recomendação é de 11 mg por dia. Dos 1 aos 3 anos, a recomendação é de 7 mg por dia. É importante sempre consultar o pediatra para ajustar a dieta às necessidades individuais do seu bebê.
Quais são algumas dicas para aumentar a absorção de ferro pelo bebê?
Para aumentar a absorção de ferro, você pode combinar alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C, como suco de laranja ou pedaços de morango. Evite oferecer leite ou derivados nas refeições principais, pois eles podem reduzir a absorção do ferro. Além disso, evite oferecer chá e café, pois essas bebidas também podem prejudicar a absorção do mineral.
Como preparar uma papinha de espinafre com maçã rica em ferro?
Para preparar a papinha de espinafre com maçã, você precisará de espinafre fresco, maçãs descascadas e cortadas em cubos, água e uma pitada de sal. Cozinhe o espinafre no vapor até ficar macio. Em seguida, cozinhe as maçãs com um pouco de água até ficarem macias. Misture tudo e amasse com um garfo ou liquidificador. Sirva a papinha morna.
Como fazer um purê de lentilhas com batata-doce rico em ferro?
Para preparar o purê de lentilhas com batata-doce, você precisará de lentilhas cozidas, batata-doce cozida, água e uma pitada de sal. Cozinhe as lentilhas e a batata-doce separadamente até ficarem macias. Em seguida, misture tudo e amasse bem até obter a consistência desejada. Você pode adicionar um fio de azeite de oliva para deixar o purê mais cremoso.
Como fazer uma sopa de feijão-preto com abóbora rica em ferro?
Para fazer a sopa de feijão-preto com abóbora, você precisará de feijão-preto cozido, abóbora em cubos, cebola picada, alho, azeite de oliva, água, sal e temperos a gosto. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Em seguida, adicione a abóbora, o feijão-preto e a água. Cozinhe até que tudo esteja macio e tempere a gosto. Bata a sopa no liquidificador ou deixe alguns pedaços de feijão e abóbora inteiros, se preferir.
Como fazer um mingau de aveia com banana rico em ferro?
Para fazer o mingau de aveia com banana, você precisará de aveia em flocos finos, leite ou água, banana amassada e uma pitada de canela em pó. Cozinhe a aveia no leite ou na água até obter a consistência desejada. Em seguida, adicione a banana amassada e a canela em pó. Misture bem e sirva o mingau morno.
Como fazer nuggets de frango com espinafre ricos em ferro?
Para fazer os nuggets de frango com espinafre, você precisará de peito de frango moído, espinafre picado, farinha de rosca integral, ovo, temperos a gosto e um fio de azeite de oliva. Misture o frango moído, o espinafre, a farinha de rosca, o ovo e os temperos até obter uma massa homogênea. Modele os nuggets e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo. Sirva os nuggets com um fio de azeite de oliva.
Como fazer um bolo de beterraba com cacau rico em ferro?
Para fazer o bolo de beterraba com cacau, você precisará de beterraba cozida e batida no liquidificador, farinha de trigo integral, cacau em pó, açúcar mascavo, óleo vegetal, leite, fermento em pó e uma pitada de sal. Misture os ingredientes secos em uma tigela e os líquidos em outra. Em seguida, junte as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado. Espere esfriar antes de desenformar e sirva o bolo em fatias.
